• Щучинский с/с, д.14/3
  • Пн - Пт: 8:00 - 17:00
  • +375445072007
  • info@logal-bio.by

Наша продукция

Компания «ЛОГАЛ-БИО» занимается промышленным выращиванием шампиньонов для удовлетворения потребностей внутреннего рынка Республики Беларусь, внешних рынков Российской Федерации и стран ближнего зарубежья.

Для выращивания шампиньонов был построен новый автоматизированный комплекс, созданный на основе сертифицированного европейского оборудования, позволяющий поддерживать необходимую температуру, влажность, уровень углекислого газа. Микроклимат на производстве благоприятен и для работников, что дает нам право говорить о себе, как об экологически безопасном предприятии.

Шампиньоны — диетический, легко усваиваемый продукт, содержание воды в нем достигает практически 90%. Остальные 10% составляют минеральные вещества, органические кислоты, витамины и незаменимые аминокислоты. Калорийность сырого продукта составляет всего 27 Ккал. При этом по содержанию фосфора шампиньоны приравниваются к рыбным продуктам, а по содержанию белка — к мясным, поэтому строго рекомендованы вегетарианцам и людям, не употребляющим мясо по медицинским причинам.

Неполный перечень веществ, витаминов: железо, калий, йод, цинк, рубидий, олово, D6, D12, В1, В2, В6, В12, пантотеновая и никотиновая кислота, биотонин. Богаты эти грибы и незаменимыми аминокислотами: аргинином, аспарагином, глицином, лизином, метионином, фениланином и другими.

Шампиньоны обладают мочегонным, противоопухолевым действием, разрушают холестериновые бляшки, понижают сахар в крови (рекомендованы к употреблению людям с сахарным диабетом), восполняют недостаток железа в организме (показаны при анемии).

«ЛОГАЛ-БИО» гордится своей миссией по производству ценного пищевого продукта, несущего пользу людям. Мы планируем дальнейшее расширение производства, постоянное внедрение новых технологий для повышения качества продукции и доставки ее конечному потребителю.